Bio-Service
Sie brauchen etwas? Sie haben keine Zeit zum Einkaufen oder können nicht von zuhause weg? Wir kommen und liefern wie gerufen. Natürlich frei Haus unter: +49(0)211/667488
Garantiert Bio.
Qualitätssicherung beginnt für uns mit einer besonders sorgfältigen Auswahl unseres Sortiments und unserer Lieferanten. Denn aller Anfang ist das beste Produkt.
Natürlich. Aus Überzeugung.
Bio ist unser Leben.
Wenn es um gute Lebensmittel geht, wachsen wir über uns hinaus. Und dabei möchten wir genau so klein und fein bleiben wie wir sind. Unser Biomarkt Müller ist ein Ort, an dem Sie sich beim Einkaufen wohlfühlen sollen. Persönlich beraten. Optimal sortiert. Und rundum gut aufgehoben. Für ein Bio-Einkaufserlebnis, das einfach Spaß macht. Diese Unabhängigkeit ist für uns besonders wichtig, denn das Thema Bio nehmen wir ziemlich „persönlich“. Von Anfang an.
Bio hat Zukunft.
Wir sind überzeugt, dass Bio-Produkte von Natur aus die beste Alternative sind. Der authentische Geschmack ist viel zu gut, um ihn mit Zusatzstoffen neu zu erfinden. Warum auch? Optimale Qualität beginnt für uns mit dem direkten Draht zu vielen Partnern und Lieferanten. Die nachhaltige Erzeugung der Produkte, jahreszeitliche Angebote, ein regionaler Fokus und der sparsame Umfang mit Ressourcen hat dabei höchste Priorität. Bei diesen vielen guten Argumenten ist Bio aber (vor allem) eines: Genuss pur!
Bewusst Bio.
Der Biomarkt Müller bietet Bio-Produkte für ein natürliches, wertvolles Leben. Dabei geht Ihre aktive Entscheidung für biologische Produkte über Ihre Einkaufsliste von heute weit hinaus. Für viele ist ein ganzheitliches Denken und mehr Lebensqualität ausschlaggebend. Für andere ist es die Vielfalt des Besonderen oder ein bestimmtes Lieblingsprodukt. Allen ist gemeinsam: Es sind die kleinen Unterschiede, die Sie schmecken, sehen und erleben können, die uns auszeichnen.
Wir über uns.
Biomarkt Müller. Wir sind für Sie da.
Gabriela Müller
Bio seit 1963
Rüdiger Müller
Bio seit 1963
Wie es begonnen hat.
Ein Biomarkt mit Tradition: Mitten im Herzen von Düsseldorf Flingern übernahm Helene Müller bereits vor fünfzig Jahren das Reformwaren-Fachgeschäft auf der Lichtstraße. Mit persönlichem Engagement verkaufte sie dort Produkte, die ihren Anspruch an ein hochwertiges Sortiment erfüllten. Und in einer Zeit in der „Bio“ als Bewegung noch ganz am Anfang stand, setzte sie auf ein Sortiment, das so natürlich wie möglich und so wenig industriell wie notwendig verarbeitet war. Damit traf sie schon damals genau den Nerv der Zeit.
Wo wir heute stehen.
Was 1965 mit einem kleinen Reform-Fachgeschäft begann, hat sich heute zur festen Größe in der Einkaufslandschaft von Flingern entwickelt. Wir sind stolz darauf als Familienunternehmen am gleichen Standort für unsere Kunden da zu sein. Mit einem wachsenden Sortiment, das mit guten Bio-Lebensmitteln und Produkten überzeugen kann. Wir schätzen Bewährtes und bleiben neugierig auf Neues. Für uns ist „Bio“ kein Trend, sondern Einstellungssache. Und diese Einstellung teilen wir mit unseren treuen Kunden.
Woran wir glauben.
Unsere Entscheidung nur hochwertige Bio-Produkte anzubieten, ist heute so aktuell wie damals. Denn Bio ist mehr als nur ein Lifestyle-Argument. Das Interesse an verantwortungsvollem Konsum steigt stetig. Die Gründe dafür liegen auf der Hand: Bio-Ware ist lecker, enthält weniger Schadstoffe und schont Natur und Umwelt. Und genau deshalb gehören fair gehandelte Produkte und nachhaltig produzierte Waren ganz selbstverständlich in unsere Regale. Denn höchste Bio-Qualität für alle ist unser Ziel.
Wein des Monats April
CARACOL Languedoc Rouge AOP
Die Kraft des Bodens
Das Weingut:
Direkt neben dem Weingut Mas des Quernes, im südlich gelegenen Weinbaugebiet Languedoc in Frankreich, schließen sich die Rebberge der Cave Cooperative Montpeyroux an. Der international anerkannte Oenologe Jean Natoli betreut sie und als Hommage an eine gute Nachbarschaft entstand dieser Klassewein. Die Cooperative ist im Jahre 1950 entstanden und war damit die letzte Gründung im Languedoc. Seit 2009 bewirtschaften sie ihre Rebstöcke biologisch. Auf steinigen lehm- und kalkhaltigen Terrassen und Hängen werden die hochwertigen Rebsorten des Caracols Grenache Noir, Carignan und Mourvédre kultiviert. Caracol ist eine ausgesuchte Cuvée, die vom Terroir der Hügellandschaft um das Städtchen Montpeyroux geprägt ist. Der Name kommt vom spanischen und bedeutet Weinbergsschnecke. Dies ist auf den fossilführenden Boden zurückzuführen, in dem viele Schneckenfossile zu finden sind. Vor etwa achtzehn Millionen Jahren hat das Meer ein Gemisch aus Sand- und Muschelfossil auf den Sandhügeln der Terrassen abgelagert. Dieses einzigartige Terroir sorgt in Kombination mit dem mediterranen Klima für eine feine Mineralität des Weines.
Der Wein:
Im Gaumen präsentiert er sich als trinkfreudiger Bilderbuch-Languedoc mit viel Kraft, Brombeernoten und weichem Schmelz. Er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter oder auch einfach so ein wahrer Genuss!
